Flavia Cravotta biologa nutrizionista
Flavia Cravotta Nutrizionista - consulenze in studio a Torino

Mi presento! Mi chiamo Flavia Cravotta e sono una biologa nutrizionista specializzata nella nutrizione per la donna e per la fertilità, e nella nutrizione pediatrica. Dopo aver vissuto, studiato e lavorato per 11 anni a Torino, sono tornata nel mio paese di origine molisano (Campobasso) dove esercito la mia professione di libero professionista.  

Durante il percorso di studi ho svolto il Tirocinio Curriculare presso il Centro Pilota Regionale per la Cura dei Disturbi del Comportamento Alimentare delle Molinette (Torino); questa esperienza, di grande impatto emotivo, ha rafforzato la mia sensibilità, l’empatia verso il paziente e mi ha reso più consapevole sulla complessità emotiva e psicologica che si cela dietro al cibo. Dopo la laurea magistrale mi sono abilitata iscrivendomi all’Albo Nazionale dei Biologi (Albo sezione A, con numero AA_077870) potendo, così, iniziare la libera professione.
Durante gli anni di lavoro a Torino, ho avuto modo di collaborare con diversi medici ginecologi, pediatri e con un centro di medicina della riproduzione e fecondazione assistita (il CMR del dottor. Sodano); grazie a queste esperienze ho ampliato molto le mie conoscenze riguardo la nutrizione per la fertilità e la nutrizione pediatrica. 


Sono diventata mamma

Nel 2018 sono diventa mamma di Mattia, un bimbo affettuoso e sensibile. I primi mesi li ho dedicati esclusivamente a lui perché sentivo la necessità di vivere la maternità a 360°, accogliere i cambiamenti, conoscere il bambino, essere presente ad ogni sua richiesta, capire cosa significasse essere madre con la calma e i tempi giusti, senza distrazioni. Diventare mamma, ha portato in me un cambiamento anche del punto di vista professionale.
Già durante i mesi di gravidanza è cresciuto l’interesse verso il campo della nutrizione che si occupa della donna, nelle diverse fasi d’età, sia in condizioni fisiologiche che patologiche, con maggiore attenzione verso quelle patologie di carattere prettamente femminile. Ad oggi mi occupo, principalmente, di donne in età fertile con necessità di dimagrire, con problemi del ciclo mestruale (Ovaio policistico, Amenorrea, Endometriosi), Sindrome premestruale, ritenzione idrica e cellulite, dominanza estrogenica, problemi di fertilità, donne in gravidanza e allattamento, ma anche donne in menopausa che disiderano ritrovare il loro equilibrio.



Flavia Cravotta Nutrizionista - consulenze in studio a Torino

Ogni donna è diversa e unica!

La donna è per me un mondo a sé, complesso e unico, affascinante e dinamico; ogni donna è diversa dalle altre, anche se le accumuna la stessa natura, e va trattata seguendo la sua unicità e ciclicità. Durante il corso della vita, la donna subisce molti cambiamenti, fisici, mentali e ormonali. La nutrizione funzionale ci aiuta a supportare la donna in ogni sua fase per farsi che ritrovi il suo equilibrio, dal menarca ai disequilibri mestruali, dall’infertilità alla gravidanza, dall’allattamento alla menopausa.

Dedicandomi al mio bimbo ho avuto modo, non solo nella teoria ma anche nella pratica, di approfondire l’alimentazione nei bambini, capire meglio quali siano le dinamiche quotidiane a tavola, quali possono essere le difficoltà e le paure della mamma (e del papà), come sia giusto rapportarsi al bambino per fare in modo che fin da subito, dall’età dello svezzamento, si instauri un buon rapporto con il cibo senza forzature e senza demonizzare nessun alimento. Per questo dedico la mia professione anche ad incontri con genitori o gruppi di mamma e papà per parlare di svezzamento, auto-svezzamento e nutrizione in età pediatrica.

IL MIO METODO DI LAVORO

Diete personalizzate

Partendo dal presupposto che ogni persona è a sé, i piani nutrizionali non possono essere uguali per tutti. Per questo, dopo il primo incontro insieme, mi prendo qualche giorno per elaborare personalmente le diete cercando di renderla semplice e pratica da seguire (amo le diete zero sbatti!!), e allo stesso tempo varia e non noiosa. Sono una nutrizionista non convenzionale, sfato i miti legati alle diete (no burro, poco olio, poche uova, no pasta ecc.); i miei piani nutrizionali comprendono tutti gli alimenti, nessun escluso! Oltre a tutti i benefici fisici, come avere più energia, miglioramento della qualità del sonno, pelle e capelli più sani, riduzione di gonfiore addominale, alvo più regolare, si percepisce anche una riduzione di fame nervosa e voglia di dolci, e miglioramento dell’umore. Durante tutto il percorso nutrizionale lavoro molto sul rapporto del cibo, sulla percezione di sé, del senso di fame e sazietà, cercando di avvicinare la paziente ad una alimentazione più intuitiva e personale.